高木園によるお茶教室の様子とアンケート

年に何度か、ご依頼を受けて、スケジュール調整ができるときはお茶教室を行っています。過去のお茶教室の様子と内容は下記ページでご紹介していますので、よろしければご覧になってください。

お茶教室の様子

お茶教室＠いわき市金山公民館（2022年）
お茶教室＠いわき市 赤井公民館（2023年1月）
出張お茶講座について

植田公民館でのお茶教室のアンケート

2023年に植田公民館で行ったお茶教室のあと、公民館のご担当者さまが参加者の方々のアンケートをとっていただきました。その内容をご紹介いたします。

 ・お茶の種類によって淹れ方に特徴があり、それを覚えることができたのでとても良かった。
・高木先生のお話が、とても面白かった。来年も参加したいです。
・煎茶の奥深さに感心しました。。お湯の温度、時間、淹れる回数、茶葉の種類によって味わいが違ってくることは驚きでした。烏龍茶の香りも初めて知ることができました。
・ミルクティーに使用する牛乳の取り扱い、大変参考になりました。
・今後の生活に活かしていきたいです。とても楽しかったです。
・講座の回数を増やしてほしいです。(※複数の受講生から)
・ハーブティーにも挑戦してみたいです。高木先生、教えてください。
・念願かなって、参加できました。高木先生の準備に感謝申し上げます。
・日本茶だけでなく、いろいろなお茶を楽しむことができて良かったです。
・お茶、紅茶、ウーロン茶、コーヒー・・・自信をもって淹れることができるようになりました。
・おいしいお菓子やケーキをいただき、幸せな時間でした。
・１００点満点の講座でした。
・今まで淹れ方が自己流で適当でしたが、おいしい淹れ方が学べて良かったです。毎朝、今日は何を飲もうかなとお茶を楽しめるようになりました。急須を買いました。
・お茶に対する疑問に答えていただけて嬉しかったです。
・高木先生の気さくなお人柄に安心感がありました。
・アシスタントさんの教え方も、優しく丁寧でした。
・お茶を囲む時間を楽しみにつくっていきたいと思います。とても贅沢な時間をありがとうございました。
・いわき市に引っ越してきて、市内においしいお茶屋さんがあることを知り、参加できて良かったです。
・今回飲めなかった、ほうじ茶やプーアル茶も飲んでみたいです。
・毎回違うお茶請けが、とても楽しみでした。
・普段接することがない用具・茶器に触れることができ、感謝申し上げます。
・今回と同じ内容であっても、また参加したいです。とても楽しかったです。
・お茶について様々な知識を教えていただいて感心することばかりで楽しかったです。淹れたお茶を口にして、ホッとでき、豊かな時間を過ごさせていただきました。受講できて良かったです。

高木園で実際に販売している茶葉を使ってセッションを行ったので、講座中も含め美味しいという感想が多かったようです。

社長がお茶教室のインストラクターを務めるので、なかなか日程調整ができずあまり頻繁に開催できず、ご依頼いただいてもお断りせざるを得ないのですが、今のところ年に何度かは植田や赤井の公民館のご協力を得て開催する予定です。公民館のご担当者さまいわく、枠がすぐに埋まってしまうとのことですが、公民館の講座スケジュールが発表されたらチェックしてみてください。