中国茶

良質の中国茶を厳選して仕入れています。またそのリーフを使って自社でティーバッグを作っています。

福建省の「鉄観音」「黄金桂」「白芽奇蘭」、台湾の「東方美人」、雲南省の「プーアル茶」、フレーバーティー(着香茶)のジャスミン茶をリーフとティーバッグでご提供しています。

各茶葉は仕入先に依頼して高木園のオリジナルブレンドでお作りしています。

主に中国茶葉自体が持つ、まろやかな口当たりとコク、甘みを出し、コクと甘みを引き立てる渋みや苦みなどもほんのり感じられるブレンドに仕上げています。

中国茶になじみがない方は、当店の黄金桂からお飲みいただくことをおススメします。

紅茶は好きだけど中国茶は飲みにくい、と感じていたお客さまが中国茶を好きになったきっかけがこの黄金桂を飲んだこと、という事例も複数あります。

その後に一番人気の白芽奇蘭や鉄観音を飲んでみてください。

茶器に関しては、できれば中国茶用の急須と茶碗があったほうがよいですが、まずはお持ちの急須やティーポットで淹れて飲んでみるとよいでしょう。

頻繁に中国茶を飲みたくなったり、中国茶を皆で飲んでみたくなったという頃に中国茶用茶器をお買い求めいただければよいと思います。

実際中国の方も普段は中国茶器を使わずに飲むことも多いのも実情です。当店のオリジナル中国茶で楽しいティータイムをお過ごしいただければ一同嬉しく思います。