懐かしく新しい味の、イセトウのレモンケーキ

その爽やかなイメージと味わいから春夏の季節商品としてデビューしたのが、秋になっても冬になっても一向に人気が衰えないので、通年販売する定番商品となりました。

レモンケーキといったら、30年くらい前に、あちこちの洋菓子屋さんでよく見かけたような気がします。ホワイトチョコにレモンを加えて、スポンジを包んだスタイル。

どんな味なのか想像できて、決して敷居は高くなく、けれど爽やかな甘酸っぱいイメージもあって。そんな懐かしいおいしさを、材料と作り方を磨き込んでおいしく作った商品です。

表面にかかるレモン風味のチョコがまず上質です。それから広島と緣してと詠っているとおり、広島産のレモンをふんだんに使い、その果汁をスポンジに染みこませました。

だからたべていてぼろぼろしません。しっとり爽やかです。

イセトウのお菓子は、レモンケーキのほか、エンガディナー、パウンドケーキ、フィナンシェ、スイートポテトなどと当店でもラインナップしておりますが、

いずれも常温で3週間ほど日持ちします。手土産にも人気のイセトウの焼き菓子シリーズは、いわきの方々にも気軽に食べられるお菓子として定着してきています。

原材料：卵、粉、砂糖、バター、レモンピール、サンショート、ハチミツ、水飴、ベーキングパウダー、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤、洋酒、綱領、着色料（黄4）、（原材料の一部に乳製品、大豆を含む）