苦味、酸味がなく、コクのある憧れ。安定感のあるたっぷりした味わいのスペシャルティコーヒー

・内容量 150g
・風味
甘味 ★★★☆☆
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
コク ★★★☆☆
香り ★★★☆☆

イルガチャフェ・モカは、スマートでスッキリとした甘味と爽やかな酸味コロンビア・サンアグスティンは、繊細で柔らかな甘味とふくよかな酸味。これらと同じスペシャルティコーヒーと比べて

パナマ・ハートマン農園の豆は、深煎りしても苦味、酸味がなく、とても安定感のあるコクのある可愛さが感じられ、安定感のある味わいはさながら健康優良児のよう

。のにきつさがなく、苦味も感じられない。 酸味を伴わない甘い味わいは、特にこのコーヒーの特徴を現していると思います。

主に女性のお客様の感想や当店スタッフのテイスティングで、前述のイルガチャフェ、コロンビア、ブラジルのヨシマツなどを順々に飲み比べたら、このパナマが一番人気でした

。がするという感想が印象的です。ところで「安定感のあるたっぷりした味わい」と表現しています。