日の出屋製菓の工夫が生み出す、ほどよい食感とおいしさ

どこのおせんべいメーカーでも作っている海苔巻きあられですが、富山柿山ブランドのこののりせんべいは美味しい、という人が多いです。あられは固すぎず、けれどしっかりした食感で、富山県産コメの甘味が存分に楽しめることがその理由です。

あられにまぶしている、ほんのり磯香る醤油味の秘密は、昆布とカツオのエキスを使っていることに加えて、脇役の巻いた海苔によいものを使っていることです。当店では昔から海苔を扱っていて、海苔にこだわるお客さまにご贔屓いただいていますが、この海苔の良さは皆さまに特に伝わると思います。さらに、しいたけ由来のエキスもあられに複雑な風味を加えています。

海の幸、山の幸が詰まった、食べると唸る方もいらっしゃる、海苔せんべい系の逸品で、「日本のお菓子を富山から」とうたう日の出屋製菓の自信作です。

原材料：もち米（富山県産）、醤油（小麦、大豆を含む）、海苔、砂糖、しいたけエキス、澱粉分解物、カツオエキス/糊料（ブルラン）、増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル）