川根紅茶 ティーバッグ 8袋入

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蜜のようなあまい香りと味。とびきりの和紅茶をティーバッグでお手軽に

・品種:
・産地:静岡県川根町
・特徴:熟した果実のようなあまい香りと味。・内容量

2.2g 8袋
・風味
 甘味★★★★☆
 渋味★★☆☆☆
 コク★★★ ☆☆
 香り★★★★☆


・淹れ方・・あたためたマグカップまたはティーポットに入れたら、ひたすらしただけのお湯を注いで、3分くらい待ちます。まずはストレートで楽しみ、見てからミルクを整えるかこの川根紅茶の特徴は、甘くてふくよかな香りと、マイルドでコクがありながら味全体をひきしめるほんのりかすかな渋い味わい

です

。しているのが日本で唯一ダージリンのオーソドックス(正統的な) 製法を学んだまた平さんという方なのですが、本当に紅茶らしくおいしいです。 作りは手間も時間もかかります

。その代表がアッサムやケニアの紅茶作りの主流となっているCTC製法やスリランカで行われているブロークン製法です

。普及することを可能にしています。しかし、効率化に伴うマイナス面もあります。どうしても味が平板になりやすく、微妙な味や香りが捉えやすいのです。特に、繊細な風味が特徴のダージリン

などでは、茶葉の持ち味を活かすための作り方が存在します。ティーバッグで提供していますので、お湯さえあればいつでもどこでもその味をおかず、片付けも楽ちんです♪