濃さ爽やかさを同時に安心アイスコーヒー
・内容量 1ℓ
・風味
甘味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
酸味★★☆☆☆
香り★★★★★
香り高く、コクもあって、風味豊かなアイスコーヒーを飲みたいと思っている人にお勧めします。
ブラジルのミナスジェライス州ジアマンチーナ(ディアマンティーナ)にある吉松農園で作られる珈琲、ジアマンティーノ・ヨシマツを北海道羊蹄山の銘水でドリップしたものです。
ジアマンチーナとはポルトガル語でダイヤモンドの意味。 、ダイヤモンドや金など鉱産資源がたくさんある土地です。
どちらかと言えば珈琲栽培には向かないと言われてきたこの土地に、6000本の珈琲の木を植えて、艱難辛苦の末1980年に最初の収穫を迎えます。そうです。
甘く豊饒な香りと、丁寧に抽出されたのが伝わり、赤みがかった黒い味の見た目。口に含むと、味は濃いめではあるが、その濃さを感じたあとにすう~と広がる爽やか涼感がある。
それがもう一口あとあとをかきます。
常温で飲んで香りをより楽しむのもよし、暑い盛りに冷たく冷やして爽やかさを楽しむのもよし。
この品質を実現しているのは、産地ブラジル・ジアマンチーノの気候と、生産者吉松さんの技術と熱意です。