世界の紅茶市場を席巻するアッサムティの最高品を手軽に。香りよし、味よしの一級品
・品種:アッサム種・産地:インドアッサム地方
・特徴:その魅力をダージリンのように手間暇かけて製法で引き出したアッサムティーの最高品。たっぷりしたコクとあまみ、そしてバラのような香り。
・内容量 2.5g 10袋
・風味
甘味★★★☆☆
渋味★☆☆☆☆
コク★★★☆☆
香り★★★☆☆
・淹れ方・・温めたマグカップないしティーポットにティーバッグを入れたら、熱湯を加えて3分から4分待つ。ポッドに残って濃くなった二杯目は、人肌にあたためた牛乳を足してミルクティがおすすめ。カップの場合はお湯を継ぎ足しながら飲み進めると一定の濃さを長く味わえる。
世界一の紅茶の生産地アッサム地方の紅茶は、インド国内の大きな紅茶需要に応えるためと、低地で育ちたっぷりしたコクがあるため、CTC製法という効率的な作り方が主流になっています。
ただし、非常に良質のものは、CTC製法のようにお茶の葉を刻んだり、引きちぎったりしないで、時間がかかってもゆっくりと発酵を進め、持ち味の良さを丁寧に引き出すオーソドックス製法というダージリンと同じ作り方で仕上げられています。
手間暇かけて作られたアッサムティーは、コクのある味わいにくわえてバラのような華やいだ香りを楽しめます。この商品はリーフで販売されるものと同じ茶葉をティーバッグに詰めているので、カップとお湯があればご家庭はもちろんオフィスや出先でも美味しく本格派の紅茶をいただけます。イライラやストレスも和らげる一杯を味わいください。