お茶/スイーツ/食品

お茶をより楽しむための伝統的なゲーム、茶歌舞伎（ちゃかぶき）とは？

ご自宅、ご家庭や行事のワンコーナーに最適な茶歌舞伎を知ろう！

お茶になじみのない方でも「やぶきた」という名前くらいは聞いたことがあるのではないでしょうか。日本茶のスタンダードとなったやぶきた種について。

いわきでは、家族をその年に亡くした家が初めて迎えるお盆を新盆といい、親戚でなくても親しい人はお金を包んで焼香に訪れます。そのときの返礼品の注文をご案内するため、毎年4月くらいから訪問活動をしています。

世界各地でそれぞれの文化の一つとなっているお茶。その歴史を紐解くと、中国がルーツになっていることはよく知られています。そのお茶の勃興期の中国で、どのようにお茶が進化して受け入れられていったのか。

いわき市金山公民館にてお茶教室を開催しました。お茶インストラクターである高木園店長が、緑茶、紅茶、中国茶の３種の淹れ方や豆知識などをご紹介しながら、実際に受講者さんが淹れ、それを飲んでみる体験型の講座です。