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blog, 中国茶 -

緑茶を通して中国と日本の興味深い相違点と共通点を見られます。

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乳香といってミルクのような甘い、包まれるような香りと味。あんまり飲み過ぎてお茶に酔うということがあるそうです、この黄金桂を気に入いると。

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非常にフルーティな甘い香りがたのしめる、和紅茶の傑作です。繊細な香りと味わいを時間と手間をかけて引き出すオーソドックス製法はダージリンに学んだもの。

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深蒸し茶が普及した結果、香りを楽しめるお茶が少なくなっていますが、仕上げの工夫によって香りを引き出し、被せ茶をブレンドしてまろやかで、鮮やかな水色に。

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渋いお茶はちょっと苦手という人や、お子さんにもオススメ。マイルドであまい、そして素直なおいしさ。鹿児島産ゆたかみどりの魅力を余すところなく伝えます。

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